Chăm sóc da nên dùng bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn?

Bột nghệ và tinh bột nghệ loại nào chăm sóc da và tốt cho sức khỏe hơn? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người dùng thắc mắc trong thời gian qua. Bột nghệ và tinh bột nghệ đều là những sản phẩm được sản xuất từ củ nghệ vàng nhưng tinh bột nghệ được chế biến kỳ công hơn và có chứa nhiều chất chống viêm, chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn bột nghệ.

I. Nguồn gốc của củ nghệ

Củ nghệ có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ và cần nhiệt độ từ 20°C đến 30°C cùng với một lượng mưa hàng năm đáng kể để phát triển mạnh.

Nghệ hay nghệ nhà, nghệ ta, khương hoàng (danh pháp hai phần: Curcuma longa) là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng, (Zingiberaceae), có củ (thân rễ) dưới mặt đất.[3] – Wikipedia.

Trong đời sống, củ nghệ được dùng làm gia vị cho các món ăn nhằm tăng thêm màu sắc, mùi vị, ngoài ra còn được dùng để làm đẹp, chữa bệnh. Trong củ nghệ có chứa một nhóm các hợp chất được gọi là curcuminoid và chất curcumin trong đó là chất có nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp với tên gọi khác là E100.

Theo nghiên cứu cũng cho thấy curcumin có tính chất chống ung thư[4][5], chống oxy hóa, chống viêm khớp, chống thoái hóa, chống thiếu máu cục bộ[6] và kháng viêm[7]. Khả năng kháng viêm có thể là do sự ngăn chặn tổng hợp sinh học của eicosanoit[8] – Wikipedia.

II. Sự khác nhau giữa bột nghệ và tinh bột nghệ

1. Phân biệt giữa bột nghệ và tinh bột nghệ

Bột nghệ có màu vàng đậm, mùi hương nghệ rất nồng, vị rất đắng, không mịn lắm vì chưa loại bỏ hết tạp chất. Ngoài ra, bột nghệ còn có khối lượng riêng nặng hơn bột gạo, khó hòa tan trong nước, xuất hiện nhiều cặn và lớp váng dầu nghệ, quan trọng là hàm lượng curcumin khá ít.

Trong khi đó, tinh bột nghệ có màu vàng tươi, hương nghệ thơm nhẹ thoang thoảng, vị không đắng lắm hoặc không có vị. Tinh bột nghệ rất mịn, hòa tan tốt trong nước và có hàm lượng curcumin (3%-5%) nhiều hơn bột nghệ.

2. Thành phần dưỡng chất quan trọng

Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người nên sử dụng tinh bột nghệ để làm đẹp hay chăm sóc sức khỏe, bởi hàm lượng chất curcumin thường có nhiều trong tinh bột nghệ hơn trong bột nghệ. Curcumin là chất giúp tăng cường sức khỏe cho làn da, giảm mụn, làm sáng da, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa viêm da, vảy nến, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

Curcumin có công thức hóa học của là C21H20O6 (tên gọi là diferuloylmethane), hoạt chất này được đánh giá là an toàn, các thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh liều lượng cho phép ở mức từ 4000mg/ngày đến 8000mg/ngày và có khi lên đến 12.000mg/ngày với nồng độ 95% của cả 3 chất curcuminoid.

3. Chất lượng của bột nghệ và tinh bột nghệ

Bột nghệ được chế biến từ củ nghệ qua các công đoạn loại bỏ hết đất cát, các mấu sần sùi, đem rửa sạch sau đó thái nhỏ phơi khô dưới ánh nắng mặt trời (hoặc sấy) rồi tiến hành xay nhuyễn. Do không trải qua công đoạn lọc tinh nên thành phần trong bột nghệ ngoài 0.3% curcumin có tác dụng trong điều trị bệnh thì có đến 99.7% là acid, nhựa dầu và các tạp chất khác, nếu lạm dụng rất dễ gây nóng, mụn nhọt và kích ứng da.

Còn với tinh bột nghệ, họ lấy củ nghệ tươi được lọc bỏ xơ, đem đi xay nhuyễn rồi hòa vào nước để qua một đêm cho phần tinh bột lắng xuống dưới, sau đó bỏ hết nước, chỉ lấy tinh bột đem đi phơi khô. Với cách thức chế biến kỳ công hơn, tinh bột nghệ lúc này đã được loại bỏ các tạp chất có hại và giữ được 1% đến 5% hoạt chất curcumin cho tác dụng điều trị bệnh.

4. Công dụng của 2 loại này là như nhau?

Chính vì sở hữu nhiều hoạt chất curcumin và những lợi ích mang lại tốt hơn mà người ta vẫn thường khuyến cáo dùng tinh bột nghệ trong việc làm đẹp, chăm sóc sức khỏe chứ không phải là bột nghệ. Tuy nhiên, bạn có thể dùng bột nghệ để làm gia vị cho các món ăn cũng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời.

Cụ thể, bột nghệ thường được dùng để tạo màu cho các loại bánh, món ăn trông sẽ hấp dẫn hơn nhưng sử dụng nhiều bột nghệ có thể gây khó tiêu, buồn nôn, nóng gan, nổi mụn. Nếu dùng bột nghệ nguyên chất, không pha chế hỗn hợp với các nguyên liệu khác để đắp mặt nạ thì thường gây vàng da và khó rửa sạch.

Mặt khác, tinh bột nghệ có nhiều công dụng chữa được bệnh về đường ruột, giải độc gian, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư… Ngoài ra, trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp người ta còn sử dụng tinh bột nghệ để làm mờ sẹo, trị nám, tàn nhanh, ngăn ngừa lão hóa da, giảm cân rất hiệu quả.

III. Cách dùng bột nghệ và tinh bột nghệ để làm đẹp

Để dùng bột nghệ và tinh bột nghệ trong việc chăm sóc da bạn phải kết hợp với một số nguyên liệu khác như mật ong, sữa tươi không đường để tạo thành mặt nạ đắp mặt hoặc hỗn hợp làm đẹp cơ thể.

1. Sử dụng bột nghệ chăm sóc da

Bột nghệ kết hợp với sữa tươi không đường và mật ong rừng nguyên chất là phương pháp khá dễ làm và tiết kiệm nhiều chi phí, song hiệu quả mang lại là khá tốt. Để thực hiện bạn có thể tham khảo chi tiết từng bước “Cách làm trắng da tự nhiên với bột nghệ”.

2. Sử dụng tinh bột nghệ chăm sóc da

Tất nhiên là sau khi xem qua các thông tin về bột nghệ và tinh bột nghệ thì bạn đã biết nên dùng loại nào để chăm sóc sắc đẹp rồi phải không? Vậy nếu có đủ điều kiện sử dụng tinh bột nghệ cho việc làm đẹp thì hãy thực hiện như sau nhé:

• Chuẩn bị: Tinh bột nghệ, mật ong, sửa tươi không đường.
• Cho 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ, 1 muỗng canh sữa tươi rồi trộn đều.
• Đắp hỗn hợp lên mặt và đợi trong 15 phút.
• Sau đó rửa lại với nước sạch là hoàn thành.

Ngoài ra, bạn có thể dùng cách khác đơn giản hơn như sau:

• Chuẩn bị: Tinh bột nghệ, nước cốt chanh.
• Khuấy đều 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tạo ra hỗn hợp sệt, mịn.
• Thoa nhẹ nhàng lên vùng da có vấn đề như: Tàn nhang, thâm nám.
• Giữ nguyên hỗn hợp này trong 15 phút.
• Rửa mặt sạch với nước ấm.

Đó là những thông tin rất hữu ích về bột nghệ và tinh bột nghệ mà Arita Bloom tổng hợp được qua kinh nghiệm sử dụng, tham khảo từ các website có thương hiệu, uy tín rõ ràng. Mong rằng với những điều chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc: “Chăm sóc da nên dùng bột nghệ và tinh bột nghệ cái nào tốt hơn?” và từ đó sở hữu sắc đẹp ngày càng hoàn thiện hơn.